2017年8月1日(火)
こんにちは、施工監理スタッフの藤本です。
毎日暑い日が続きますね(汗)
そんな暑さの中、釣り好き藤本はまたしても釣りネタです!
娘のオープンスクールが終わるまでの短時間ですが。
釣り場に着いたら、通り雨が・・・・
釣れないと覚悟して投げて車の中で待機しようと思ったら、次々アタリが♪
ずぶ濡れになりましたが、飽きない程度に釣れてくれました!
カラフルな魚でしょ!この辺ではギザミと呼んでますが
ベラです。
さっそく、その日の食材になりました!
まずは、魚たっぷりの炊き込みごはん♪
残りは塩釜焼にしてみました。
卵白を混ぜた塩パックです!
グリルで焼いて~!少しコゲちゃいましたが(汗)
塩を割って!出来上がりです♪
見た目は独特な色をしていますが!
白身で良い感じの塩味で美味しくいただきました!
次は何を釣りにいきますかね~