秋といえば？

2020年9月27日（日）

こんにちは。

株式会社Cobainの吉田です。

 

 

夏が終わったと思いきや、すっかり秋になり過ごしやすい季節になりましたね。

 

 

秋といえば…

「食欲の秋」

「読書の秋」

「スポーツの秋」

と過ごしやすい気候だからこそ、様々なことに挑戦しやすい季節でもありますが

皆様は何を思いつきますか？

 

 

 

私はダントツで「食欲の秋」です。笑
私だけではなく、世論でも「○○の秋と言えば？」のアンケートで60％を占めるほどダントツらしいです。

 

 

サンマや松茸、巨峰など…旬の食材は沢山ありますが

その中でも、個人的に「モンブラン」が沢山出回るのがたまらなく嬉しいです。

 

 

 

 

そんなモンブランはパリの「アンジェリーナ」という名店が発祥と言われています。

アンジェリーナのモンブランはクリームが濃厚で上品で美味です。

 

 

使っているのは、マロンクリームと生クリームとメレンゲだけ。

シンプルな材料で考えられたレシピですよね（感動…）

 

 

本場のパリに食べに行くことが出来なかった為…

一度だけ日本のショップで買って食べ、大変美味しかったので

ハムスターに「マロンちゃん」と命名した思い出があります（関係ない）

 

 

考えただけで食べたくなってきたので近くで買えるところを

リサーチしてみたいと思います。

 

 

 

皆様もおすすめの「○○の秋」があれば教えてください♪

 

 

 

株式会社Cobain

吉田