ローストチキン

2018年9月12日（水）

こんにちは。

オーナーのふくろうです。

先日、我が家の庭の片隅で

ローストチキンを焼きました。

 

キャンプ好きの友人が

大切に育てているダッチオーブン。

（メンテナンスを行なっている）

そこに細切り野菜をパンパンに詰めた

チキンを入れるだけ！

ビール片手に火加減調整すること1時間。

美味しそう出来上がりました✨

焼く前に添えた

ローズマリーも良いアクセント♪

ちなみにローズマリーは

玄関前に茂っているものを使いました(^^)

芳ばしい香りを漂わせるチキンは

ウッドデッキの上からも

狙われています笑

切り分けたチキンを

みんなで一斉にいただきます。

ほろほろと崩れるお肉。

柔らかくてジューシー！

詰めた野菜もチキンの旨味が

染み込んで絶品でした。

簡単で美味しいローストチキン。

終始大満足のひと時でした☆

またクリスマスあたりに作りたいな🎄