2021年8月16日（月）

皆様　こんにちは！

株式会社Cobain　川本孝枝です。

折角の長い夏季休暇。

山口県のダム湖に行ってきました！

ダムサイトのすぐ近くにあるロッジを借りて、

そこをベースにゆっくり過ごしました。

初めて行くダム湖で、計画の段階からワクワク！

レンタルボートを借りて、日中は湖面を堪能しました！

心配していた暑さも、山の中なのと曇り空で快適に過ごしました。

釣果もすこぶる良く！

満喫♪満喫♪な夏の想い出となりました！

2021年8月3日（火）

皆様　こんにちは！

株式会社Cobain　川本孝枝です。

コバーンでは、8月8日～8月15日まで夏季休暇を頂きます。

社内でも、一気にお休み前のモードになっております！

営業・工務ともにバタバタ！

猛暑が続く中ですので、熱中症にはくれぐれも気を付けてもらいたいです！

私はというと、寒くとも暑くとも関係なく休日をキャンプに捧げる日常を

送っています。

先日は、赤がポイントの山口県のダムに行ってきました！

自然豊かで大好きなダムです！

鳥やサルなど多くの動物が見られます。

こちらは、ダム湖の水面に浮かぶブイ（浮き）に起用に巣を作っている鳥。

写真に写っている鳥二匹は、まだ巣立ち前で飛べない様子でした。

可愛かったです！

こちら、岩の上で飛び立つ白い鳥。分かりますか？

赤い橋、青い空、白い雲を背景に美しい景色が広がっていました！

ダム湖にカヌーを浮かべたときに見える景色には

何年たっても感動します！

この日は、何万匹ともしれない小魚の群れがカヌーの周りを泳いでくれて

凄くうれしかったです♪

夏季休暇もダム湖での釣りやキャンプを楽しみます！

2021年7月26日（月）

皆様　こんにちは！

株式会社Cobain　川本孝枝です。

毎日暑い日が続きますね。

暑い中でも夏バテしないよう、体質改善を続けています！

そんな中、最近ハマっているのは＜もろみ味噌マヨソース＞！

レシピはいたって簡単です！

市販のもろみ味噌にマヨネーズ（私は手作りのマヨネーズですが市販のものでも良いと思います）

を適当な分量混ぜます。

あとは、お好みの具材（写真は豚肉です。鳥、白身魚も美味しいです）をフライパンに広げて

もろみ味噌マヨを塗ります。

その上に、シソとチーズをのせたら、フライパンに蓋をして焼くだけです！

この日は、白身魚で作りました！

我が家の体質改善は、糖質オフなので晩酌はもっぱらハイボールです！

もろみ味噌マヨソース！おススメなので、是非試してみてください！

2021年7月15日（木）

皆様　こんにちは！

株式会社Cobain　川本孝枝です。

火曜日の午後、急遽思い立ち

キャンプに行ってきました！

夕方からソワソワし始めて、家に帰ってキャンプの準備。

夜9時には、現地に到着！

満点の星空と流れ星が迎えてくれました！

晩御飯を食べた後、少し焚火をして就寝。。。

朝3時起き！真っ暗な中釣りをスタート！

朝5時半に、ようやく日の出です！

山から上る朝日を見ると、昔話の絵本を思い出すのは私だけでしょうか？

日が昇ると、亀さんも甲羅干しを始めていました。中央の黒い亀さん分かりますか？

そして、この日は久しぶりに私も釣りました！

いつもは読書をしたり、自然をぼーーーっと眺めたりしているので

殆ど釣りをしません。

たまには、魚を釣るのも楽しいものです！

2021年7月2日（金）

皆様　こんにちは！

株式会社Cobain　川本孝枝です。

以前、お伝えした体質改善。

まだまだ、情熱は続いております♪

最近ハマっている食材。。。それは＜糸こんにゃく＞！

きっかけは、広島駅裏にあるお好み焼き屋さんで小麦のそばの代わりに

糸こんにゃくを使った糖質オフお好み焼きを食べたのがきっかけです！

それ以来、様々な料理に糸こんにゃくを使っています。

ちなみに、一枚目の写真は分かりにくいのですが

糸こんにゃくともやし・ズッキーニの焼きそばです！

こんにゃくは、独特な臭みがあるので

かつおぶし、干しエビ、昆布でふりかけを作って

しっかり炒めた糸こんにゃくにふりかけをたっぷりかけることで

うまみアップな麺が仕上がります！

2枚目の写真は、明太子パスタ糸こんにゃく編です！

最後の写真はシメジとベーコンの和風パスタ糸こんにゃく編です！

どれも、凄く美味しく出来ました！

小麦やお米を少なくするのも大切ですが

調味料をなるべく小麦や砂糖が入っていないものを選ぶことも大切！

お家の調味料の裏を見ると、意外に小麦が入っているんですよ。

炭水化物も身体には必要なのだと思うのですが

これまで過剰に摂取しすぎていたように思います。

現在、体重も12キロ減と順調に減っているので

糖質オフが私の体質に合っているようです！